Яку функцію виконує молочна кислота?

Що робить молочна кислота в організмі людини?

Наш організм часто використовує молочну кислоту як джерело енергії та сировина для «виробництва» глюкози та глікогену. Виробляється вона у скелетних м'язах постійно, але у деяких випадках стає проблемою.

Що відбувається, коли в організмі зростає рівень молочної кислоти?

Найчастіше це відбувається у тих хвороби. Оскільки рівень лактату в крові продовжує зростати, а рівень pH падає, ваш серцевий викид все більше пригнічується . Це може призвести до відмови органів та смерті.

У яких продуктах найбільше молочної кислоти?

Вона міститься, зокрема, у популярних продуктах харчування, таких як:

• простокваша,
• деякі молочні продукти (йогурти, кефір, пахта),
• квашені продукти (квашена капуста, огірки та ін.),
• вина та ферментовані напої.

Як молочна кислота впливає мозок?

Британські вчені з Брістольського університету (University of Bristol) та Університетського лондонського коледжу (University College London) встановили, що лактат (молочна кислота) стимулює клітини мозку до вивільнення більшої кількості норадреналіну – гормону та нейротрансмітера, що визначає фундаментальні …