Який відсоток відходів у бройлера?
Який відсоток відходу у бройлера?
Забійний вихід м'яса для бройлерів знаходиться в межах 70,25-74,05%, за середнього значення 72,71±1,06%. Вага курки може змінюватись в залежності від породи та підлоги. А приготування м'яса курки різного віку може вимагати різного часу та способів обробки.
Скільки кормів у середньому з'їдає бройлер за 42 дні?
При правильному утриманні за 42 дні відгодівлі у середньому бройлер з'їдає 4700 грам корми: 1-10 день – 300 грам ("Старт"), 11-23 день – 1100 грам ("Зростання"), 24-42 день – 3200 грам ("Фініш").
Скільки має важити тушка бройлера за 40 днів?
| Вік, дн | Маса тіла, г | Приріст, г |
|---|---|---|
| 38 | 2527 | 98 |
| 39 | 2625 | 98 |
| 40 | 2723 | 98 |
| 41 | 2821 | 98 |
Скільки кг комбікорму з'їдає бройлер?
У пік споживання, що настає приблизно з четвертого тижня, птах з'їдає до 150 грам комбікорму на добу. За такого споживання здоровий бройлер до 42 дня повинен набрати до 2700 грамів ваги. Іноді у приватних господарствах процес годівлі навмисне затягують.