Як замаринувати моркву по-корейськи?

adminРізне


Що входить в приправу морква по-корейськи?

До складу приправи для морковки по-корейськи входять:

  • паприка;
  • коріандр;
  • гірчиця;
  • куркума;
  • часник;
  • перець чорний мелений;
  • перець червоний чилі;
  • хмелі-сунелі;

Як замаринувати моркву швидко?

В банку складіть моркву, нарізаний перець, часник, коріандр, перці горошком. Залийте маринадом, але він повинен бути вже трохи охолонувшим. Закрийте кришкою та чекайте 5 днів. Звичайно, якщо довше, то краще для моркви, але вже й за 5 днів морква буде смачною.

Скільки може стояти морква по-корейськи?

Корейська морква може зберігатися у холодильнику до двох тижнів.

Як ферментувати моркву в домашніх умовах?

Моркву потріть або поріжте соломкою. Додайте сіль і помніть руками та залиште ферментуватися у теплому місці на 3 дні. Після цього додайте до неї коріандр, перець, часник та додайте в банку. Дайте настоятись ще два дні.

Моркву очистити, вимити, натерти на тертці. Додати сіль і цукор, якщо морква дає багато соку – віджати його. Всипати приправу, перемішати. Лук …
1 кг моркви · 1 ст.л солі ( без чубка ) · 1 ч.л цукру · 2-3 ст.л оцту · 2 зубчики часнику · 1 ст.л з чубком приправи для моркви по-корейськи · 0.5 ч.л …
Не шукайте ідеальну моркву по-корейськи по магазинам, зробіть її вдома, використовуючи базові спеції – коріандр та червоний гострий перець.
Хочете приготувати моркву корейською для схуднення? Готуйте без олії з готовою приправою! Розчиніть в маринаді на основі води сіль та цукор, влийте оцет, …
Маринована морква по корейські! Дуже смачний рецепт) 1 кг. очищенної моркви 50 мл. рослинної олії 2 ст.л. оцету 2 ст.л. цукру 1 ч.л. солі …