Як правильно зрізати кропиву?
Як правильно збирати кропиву?
Не можна збирати дикорослу кропиву біля смітників. Щоб збирати листя, необхідно захистити руки рукавичками. Великі партії листя зрізають ножицями для чагарників.
Кому не можна пити чай з кропиви?
Справа в тому, що рослина має здатність згущувати кров, може завдати неповторний шкоди. Тому людям, страждаючим атеросклерозом, вегетосудинною дистонією, варикозним розширенням вен, варто з обережністю приймати ці відвари і настоянки.
Як нейтралізувати кропиву?
Мурашина кислота, яка викликає печіння, має кисле середовище. Щоб її нейтралізувати, можна використати слабкий лужний розчин, наприклад, воду з чайною ложкою соди. Обережно нанесіть розчин на шкіру за допомогою чистої тканини або ватного диска. Уникайте надмірного втирання.
Як правильно запарити кропиву?
Спочатку потрібно добре промити кропиву у проточній воді, а потім залити окропом на 5 хв і процідити. Кропива жалить через мурашину кислоту в складі рослини, але термічна обробка допомагає позбутися "пекучості". "Висушену чи приготовану кропиву безпечно вживати в їжу для більшості людей.
Не рекомендується зрізати кропиву біля доріг, смітників чи на полях, оброблених хімікатами. Перед приготуванням листя замочують у воді на декілька хвилин, після чого ретельно промивають. Щоб зменшити пекучість, зелень обдають окропом. Свіжу немиту кропиву можна зберігати в холодильнику до 4 днів.
Довгі рукави і рукавички зроблять збір зелені більш комфортним. Для сушіння можна збирати окремі листочки або зрізати зелену частину разом зі стеблом. Травневу кропиву сушать гілочками, так як пагони такої кропиви ще дуже ніжні.
Надворі весна, і це ідеальний час для того, щоб вийти на вулицю і назбирати кропиви для заготівлі. Але як це правильно зробити і що приготувати з нею, коли принесете додому? Кропива дводомна (Urtica dioica) — смачна та поживна рослина. Але це також рослина, яка може жалити і викликати рани.
Зрізають лише верхівки — 4–5 перших листків. Уникайте рослин поблизу доріг, смітників та оброблених хімікатами полів. Перед приготуванням зелень слід замочити у воді на кілька хвилин, потім промити. Обдати окропом, щоби …
Щоб зібрати кропиву для приготування чаю, необхідно обережно обрізати верхівки гілочок із листям. Для цього рекомендується використовувати спеціальні …