Як їсти і готувати крес-салат?
Що таке крес?
Крес — муніципалітет у Франції, у регіоні Нова Аквітанія, департамент Дордонь. Ле-Крес — муніципалітет у Франції, у регіоні Лангедок-Русійон, департамент Еро. Крес-салат — трав'яниста рослина родини капустяних. КРЕС (місцевість) — місцевість у Кривому Розі.
Який на смак крес-салат?
Крес-салат — однорічна рослина з прямим стеблом. Нижнє листя черешкове перисто-розсічене, стеблове — цілісне та гостре, синьо-зеленого забарвлення. Зелень має гострий пікантний смак, що нагадує гірчицю.
Що таке крес садовий?
Опис Крес-салат або «Хрінниця» – однорічна швидкоростуча, невибаглива в догляді зелена культура. Рослина формує велику кількість пагонів 10-13 см в довжину з маленькими листочками, які зібрані у невелику розетку. Збиральна стиглість настає на 25-30 день після масових сходів.
Коли їдять салат?
Щоб уникнути таких проблем, фахівці радять вживати салати на обід, а на вечерю готувати тушковані овочі. Проте є й інший варіант – зробити свіжий салат більш корисним, щоб легко перетравлювався у будь-який час доби. Що для цього потрібно: зменшити або зовсім виключити з салату певні овочі.
Що готують з крес-салату Крес-салат використовують свіжим як гарнір або інгредієнт салатів чи бутербродів. Його додають у пасту, подрібнюють у песто або змішують із соками і смузі. Кресс-салат також можна приготувати — обсмажити, додати до омлету або піци, покласти в суп або посипати запіканку чи запечені овочі.
Крес-салат ідеально гармоніює з овочами й фруктами, й це твердження доводить чудова композиція з клементинів (гібрид мандарина з апельсином), фети, фенхелю …
Крес-салат (сімейство хрестоцвітних) — однорічна рослинка, родом зі Сходу. Його розводять через зеленого листя, рясно розвиваються за один-два тижні.
Іншими словами, вам краще споживати крес-салат сирим, чи то у вигляді салатів, чи як гарнір. Ви завжди можете поєднувати крес-салат з іншими …
Крес-салат має потужну оздоровчу силу: він сприяє природному очищенню організму, має м’який сечогінний ефект і діє як природний антиоксидант.