Склад червоних помідорів

Який склад помідорів?

Помідор містить в собі 92% води та вітаміни A, C, D, F, K, також всі вітаміни групи В. Також містить в собі кальцій, калій, залізо та магній.

Що міститься в помідорах?

Помідори багаті на корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни С, К і А, а також містять високий рівень антиоксидантів, таких як лікопін. Ці антиоксиданти захищають організм від надмірної дії шкідливих вільних радикалів, які можуть призвести до хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця.

Який вред від помідорів?

Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.

Яка різниця між томатом і помідором?

З точки зору ботаніки томатом називається овочева культура, яка відноситься до сімейства Пасльонових, а помідор — це власне плід томату. Також слід звернути увагу на різницю в етимології. «Томат» походить від назви цієї рослини в ацтеків, яка перекладається як «фрукт, що знімається».

На сторінці вказано калорійність і повний хімічний склад червоного помідора – вітаміни, мінерали, жирні кислоти та амінокислоти. Значком у таблиці є високий вм …
Склад: помідори свіжі червоні (50%), вода, цукор, сіль, кислота лимонна, овочі (кріп, цибуля, морква, перець червоний), спеції (перець чорний, перець запашний, …
Відмінною особливістю томатів черрі є наявність у їхньому складі особливої хімічної сполуки – лікопіну. Цей барвник надає шкірці плодів насиченого червоного …