Що таке горіхи?

Навіщо потрібен тигровий горіх?

Тигровий горіх містить велику кількість антиоксидантів, клітковини, він також має антибактеріальні властивості, допомагає контролювати діабет, знижує рівень холестерину ЛПНГ та підвищує сексуальну активність. У США рослина Cyperus esculentus вважається бур'яном.

Тигровий горіх – це справжній горіх?

Тигрові горіхи – це не горіхи , вони є частиною сімейства бульбових овочів. Вони мають більше спільного з артишоком, ніж горіхом, і відомі своїми властивостями. Також відомий як жовтий горіх, земляний мигдаль або чуфа, цей древній бульба має багато назв і може вживатися в смаженому, сушеному або сирому вигляді.

Де росте тигровий горіх?

Вирощують цю рослину в Середземноморські країни Європи, Африка, Північна Америка, Індія та інші країни. У промислових масштабах чуфу вирощують в основному в Іспанії.. Кліматичні умови деяких регіонів Росії також сприятливі її вирощування.

Як можна їсти горіхи чуфа?

Їх їдять сирими чи смаженими, Перед вживанням вимочують у воді.