Що можна робити з горобини?

Як можна використовувати горобину?

Ягоди горобини використовують у свіжому, сушеному та вареному вигляді. У свіжому вигляді вони йдуть для приготування варень, джемів, конфітюрів, мармеладу, повидла, пастили, желе, морсів, компотів, сиропів та соків. На горобині наполягають алкогольні напої: горобину на коньяку, наливки, лікери, настоянки та вина.

Які вироби можна виготовити з горобини?

Їх споживають як у свіжому вигляді, так і використовують для приготування варення, киселя, джему, пастили, мармеладу і т. п. Широко, до речі, застосовувалася у народній медицині.

Які хвороби лікує горобина?

Ягоди червоної горобини широко застосовуються у народній медицині. Найчастіше настої та відвари використовують для зниження кров'яного тиску, лікування недокрів'я, анемії та серцевої недостатності. Також сік плодів допомагає зупиняти кровотечі, зменшувати набряки, прибирати запалення та зміцнювати стінки судин.

Що готують із плодів горобини?

З горобини можна приготувати дуже багато корисних та смачних страв.

  • Горобиновий сік Сік з ягід – чудовий засіб від застуди, грипу та авітамінозу. …
  • Загальнозміцнюючий настій 2 ст. …
  • Горобина мочена …
  • Горобина маринована …
  • В'ялені ягоди.
  • Мармелад із горобини
  • Варення горобинне.
  • Варення з горобини з яблуками