Продукти з тривалим терміном зберігання без холодильника

adminРізне


Яка їжа не портиться без холодильника?

Які продукти можна зберігати без холодильника?

  • консерви;
  • крупи (гречка, рис, пшенична крупа, кус-кус, булгур тощо);
  • бобові (нут, сочевиця, горох);
  • макарони;
  • коренеплоди (картопля, морква, цибуля тощо);
  • деякі овочі та фрукти (яблука, цитрусові, банани, абрикоси, томати, авокадо тощо);
  • сухофрукти;
  • горіхи;

Скільки зберігається запечене м’ясо без холодильника?

Попри те, що термічно оброблене (варене, смажене чи запечене) м'ясо може зберігатися 3-5 днів при належній температурі, за межами холодильника воно може перебувати лише 2 години.

Скільки часу можна зберігати приготовані страви без холодильника?

Не залишайте приготовлену їжу при кімнатній температурі більше, ніж на 2 години. В спекотну погоду (вище 32°C) цей час скорочується до 1 години. Особливо швидко псуються м'ясні, рибні, молочні страви та яєчні страви.

Який термін зберігання швидкопсувних продуктів?

Швидкопсувні продукти слід зберігати лише в холодильних камерах. Терміни їх зберігання—від 6 до 72 год при температурі не вище від 6°С. А при порушенні термінів чи умов зберігання у них можуть розвиватися різні види мікроорганізмів, які можуть викликати гострі кишкові захворювання та харчові отруєння.

Консерви;. Енергетичні батончики;. Сушене та в’ялене м’ясо;. Солодощі;. Крупи, бобові, борошно;. Фрукти та овочі;. Хлібобулочні вироби;. Джем, …
Продукти на зиму, які довго зберігаються за умов, коли немає світла; що їсти взимку: картопля, капуста, горох, горіхи, сухі овочі, …
М’ясо, рибу і молочні продукти не слід залишати без холодильника більше ніж на 2 години. Влітку цей термін ще зменшується – до 1 години. Яйця …