Підготовка на зиму груші
Що зробити з груш на зиму?
Що приготувати з груш на зиму: варення, джем, пюре, пастила, компот, сік, згущенка
- Груші консервовані (компот) з лимоном …
- Джем …
- Варення з малою кількістю цукру …
- Груші консервовані четвертинками …
- Пюре грушево-яблучне …
- Варення “Залите” з цілими скибочками груші …
- Варення з груш з лимоном (сироп, як мед)
Скільки часу варити груші на зиму?
Груші вимити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати груші великими скибочками. У велику каструлю влити воду і додати спеції, довести до кипіння. Шматочки груші викласти в киплячу воду і варити 5 хвилин після повторного закипання.
Як правильно зберігати груші на зиму?
Холодильник: груші можна зберігати у овочевому відділенні при температурі приблизно 1-3°C. Приміщення: якщо немає можливості використовувати погріб або холодильник, груші можна зберігати в прохолодному і сухому приміщенні, де температура не підвищується вище 5-10°C.
Коли зривати осінні груші?
Осінні сорти груші, зібрані в стані знімної зрілості, добре переносять транспортування. Зимові сорти груші знімають в кінці вересня-початку жовтня. Плоди абсолютно тверді, неїстівні і тільки через 3-5 місяців настає споживча стиглість.
Начинка із груш на зиму у зимовий час врятую господиню при приготуванні смачних десертів. Грушева або яблучна начинка для пирога на зиму …
солодкої груші • червоного хабанеро • перець чілі • солі • цукру • лимону • лимонної кислоти • кукурудзяного крохмалю • води.