Насіння чіа що це за рослина користь і шкода

Кому не можна їсти насіння чіа?

Ось кому не рекомендується їсти насіння чіа: людям з алергією на насіння – зокрема на чіа, кунжут або гірчицю. Можливі реакції: висип, набряк, утруднене дихання при проблемах зі шлунково-кишковим трактом – чіа містять багато клітковини, що може спричинити здуття, гази чи дискомфорт при синдромі подразненого кишківника

Кому протипоказано насіння чіа?

Насіння чіа протипоказано вживати особам з наступними захворюваннями: серйозні порушення роботи шлунково-кишкового тракту; онкологічні захворювання; підвищений рівень тригліцеридів.

Що лікують семена чиа?

Завдяки складу насіння чіа допомагає зменшити запалення, контролювати рівень цукру за діабету, захищає від розвитку хронічних захворювань, а також покращує самопочуття за тривоги та депресії.

Як правильно їсти насіння чіа?

Насіння чіа можна їсти сирими, розмочувати в соку або додавати в кашу, смузі чи випічку. Ви також можете просто посипати ними мюслі, йогурт, овочі або страви з рису. Завдяки своїй здатності поглинати воду та жир, їх також можна використовувати для згущення соусів і як замінник яєць у рецептах.

Насіння чіа є джерелом омега-3 жирних кислот, клітковини, вітамінів і мінералів, що сприяє поліпшенню травлення, підтримці здоров’я серця та …
Вживання в їжу насіння чіа забезпечує профілактику серцево-судинних і онкологічних захворювань, блокує запальні процеси в організмі, нормалізує …