Хто вигадав тартар?

Яка країна вигадала тартар?

французької Тартар – це холодна закуска французькою кухні. За класичним рецептом її готують із нарізаної кубиками яловичини, сирого яєчного або перепелиного жовтка, цибулі-шалоту, каперсів, маслин, петрушки, естрагону, оливкової олії та соусів: це можуть бути кетчуп, табаско, вустерський та соєвий соуси.

Хто створив тартар?

Друга версія походить від середини XVII століття, коли французький інженер і картограф Гійом Левасер де Боплан, побувавши в Речі Посполитій, вперше розповів європейцям про незвичайний спосіб приготування біфштексу, що практикується дикими кочівниками, які перебували на службі у влади цієї держави.

Хто вигадав тартарію?

З розповіді англійського хроніста Матвія Паризького випливає, що першим пов'язав «тартар» із «Тартаром» у 1241 році французький король Людовік IX, У 1244 році проголосив хрестовий похід проти монголів.

Яка нація вигадала соус тартар?

Історія появи Соус тартар виник у Франції у ХІХ столітті. У ті часи найпопулярнішим у цій країні був майонез. Саме на його основі з додаванням спецій, часнику, гірчиці, каперсів та вареного яйця французи приготували новий гострий соус.