Чи вигідне виробництво олії?

Чому олія соняшникова така шкідлива?
Концентрація токсичних сполук у стравах, смажених на соняшниковій олії, перевищує денну норму, яка встановлена Всесвітньою організацією охорони здоров'я, у 200 разів. Вчені заявляють, що тривалий влив альдегідів може призвести до пошкодження структури ДНК і спровокувати серцево-судинні та ракові захворювання.
Де виробляють олію у світі?
Топ країн-експортерів і виробників соєвої олії, за даними експертів Oil World, виглядає таким чином:
- Китай — 15,95 млн тонн.
- США – 11,9 млн тонн.
- Бразилія – 9 млн тонн.
- Аргентина – 7,9 млн тонн.
Чому росте ціна на олію?
"Це зумовлено підвищенням вартості насіння, яке становить значну частину собівартості продукції, а також зростанням світового попиту та коливанням нафтових цін", – пояснюють експерти.
Де найбільше виробляють соняшникову олію?
В сезоні 2021/22 загальне світове виробництво соняшникової олії за даними USDA склало 19.8 млн т у порівнянні з 19 млн т в попередньому сезоні. Основними країнами-виробниками були росія (5.8 млн т, +0.7 млн т у порівнянні з попереднім сезоном), Україна (4.6 млн т, -1.3 млн т) та ЄС (4.4 млн т, +1 млн т).
Переваги бізнесу з виробництва крафтової соняшникової олії. У самостійного виготовлення сиродавленої олії соняшнику (або інших рослинних жирів) є кілька істотних плюсів, які варто мати на увазі тим, хто «шукає себе» і хоче відкрити власну справу: Доступність сировини (купити насіння соняшнику в …
Україна – світовий лідер на ринку соняшникової олії. Але є спосіб зробити виробництво ще вигіднішим, якщо модернізувати виробництво та налагодити глибоку переробку олійних.
Приміщенням для масловиробництва може служити вільна кімната, гараж і навіть підвал за умови, що там не сиро. Для роботи маслопреса холодного віджиму олії не потрібен спеціальний температурний режим або інші специфічні умови. Вибирати прес для олій холодного віджиму потрібно, виходячи з планованих …
Ціни на насіння на світовому ринку становлять 300 доларів за 1 тонну. Це робить вигідним виробництво олії не тільки для реалізації за кордон, але й для постачання на внутрішній ринок. Технологія виробництва соняшникової олії. Технологія виробництва масла …
Виробництва соняшникової олії у 2023 році зросте до 5,8 млн т, що перевищить її виробництво у довоєнному 2021 році на 11,5%, зростання експорту — до 5,5-5,6 млн т або на 10%. «Ці прогнози є реалістичними, але тільки за умови максимальної переробки насіння олійних культур, зокрема насіння соняшнику, на …