Зім’яти тісто це
Що означає здобне тісто?
Здобне тісто у кулінарії – це таке, в основі якого є молоко, яйця, сметана, цукор і олія. Різні господині вносять різні “правки” до класичного рецепту, а загалом існує дуже багато варіацій приготування здобного тіста. Замісити його можна на дріжджах опарним і безопарним методами.
Що треба, щоб замісити тісто?
- Налийте до миски стакан теплої води, додайте дріжджі. …
- Додайте в цей розчин три столові ложки муки, сіль, цукор та олію.
- Вилийте стакан гарячої води і перемішайте. …
- Поступово додавайте решту просіяного борошна та вимішуйте тісто до однорідної консистенції.
- Відставте тісто на 15 хвилин, щоб воно підійшло.
Що відноситься до здобного тіста?
Як ми вже говорили вище, до складу здобного тіста входять додаткові компоненти, такі як молоко, яйця, масло та цукор. Інші булочні вироби можуть не містити цього, а у виробництві використовують не тільки пшеничне борошно, але і житнє, гречане, кукурудзяне та ін.
Як буде на українській мові хліб?
Хлеб – хліб, -ба; (в зерне) збіжжя, -жжя; (злаки) пашня́, -ні; (сжатый) жни́во, -ва.
3) Зім’яти тісто, що підійшло, робочу поверхню припорошити борошном і розділити тісто на 15 шматочків. Розкачати кожен шматочок овалом 12-15 см, відступити …
Сирне тісто на домашньому сирі та вершковому маслі з незвичайним кисломолочним смаком та консистенціє майже листкового тіста.
скомшы́ць «зібгати (тісто)», білоруська ; скомсі́ць «зім’яти, подолати», білоруська ; ко́мсаць «швидко м’яти зубами», білоруська ; комсі́ць «місити; стискати, …