Зелені помідори на зиму соління

Скільки солі і цукру на квашені помідори?

Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя.

Скільки солі на зелені помідори?

Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г.

Скільки солі на 1 літр води для помідорів?

Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.

Що кидати в квашені помідори?

На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.

У банку чи відро накладаємо: листя дуба; листя вишні; листя смородини; листя хрін або коріння; кріп суцвіття. Щільно накладаємо помідори.
Мариновані зелені помідори на зиму. Помідори зелені – 1 кг. Вода – 1 л. Сіль – 45 г. ; Квашені зелені помідори без стерилізації. Помідори – 1.5 …
Що потрібно на 3 літрову банку: зелені помідори; 6 зубчиків часнику; 2 ст. л. солі; 1 ст. л. цукру; гілочки петрушки; 7 г сушеного кропу; 10 горошин чорного …