Засол горбуші в домашніх
Що можна зробити з горбуші?
Горбуша (135)
- Паштет з горбуші 🐟 …
- Стейки з лосося смажений🐟 …
- Салат з авокадо, горбушею і пармезаном …
- Лосось с айвой и сулугуни в духовке …
- Тост з горбушею, авокадо та смаженим яйцем😋 …
- Суші бургер з горбушею і маринованою цибулею …
- Тост на сніданок з горбушею і яйцем …
- Канапки з горбушею, авокадо і цибулевим соусом
Як правильно запекти горбушу?
Виклади горбушу на змащену фольгу та полий олією. Додай розмарин, розподіливши його рівномірно з усіх боків риби. Накрий подвійним шаром фольги та постав на 20 хвилин у духовку при 190 градусах. Акуратно відкрий фольгу і продовжуй запікати ще 5-7 хвилин.
Як швидко засолити горбушу?
У мисці змішати цукор і сіль і рівномірно натерти сумішшю рибу з обох боків. З'єднати дві частини разом, придавити вантажем і залишити на кілька годин. Потім загорнути у харчову плівку та відправити в холодильник. Через добу горбуша буде малосольною, її можна використовувати для їжі.
Що зробити з Голубіки?
В кулінарії лохину використовують свіжою у вигляді пюре й ягідних наповнювачів до йогуртів, кисломолочного сиру чи морозива. Готують соки, желе, джеми та додають як начинку у випічку. Ягода дуже добре сушиться та заморожується.
Перед засолювання горбушу потрібно випатрати (якщо тушка), відрізати голову, очистити від луски, видалити плавці. Залежно від переваг рибу можна …
Перший крок приготування – розморожування горбуші, але врахуйте, що процес повинен бути природним, тобто не кладіть її в гарячу воду і не використовуйте …
Приготовление. Очистите рыбу, отделите филе, нарежьте порционными кусочками. Каждый из них обваляйте в соли и уложите в ёмкость для засолки.