З якої країни родом салат?
Звідки походить салат?
Lactuca sativa Деякі види листових салатів культивувалися ще в Давньому Єгипті. У Європі качанні салати з'явилися в кінці Середньовіччя. Усі нинішні види салату походять від дикого латуку, дотепер розповсюдженої рослин середземноморських степів.
Яка країна придумала салат олів є?
Рецепт салату був вигаданий французьким шеф-кухарем Люсьєном Олів'є, який належав до однієї з кулінарних династій французького Провансу. У Франції династія Олів'є прославилася тим, що придумала соус «Провансаль»
Хто придумав шубу салат?
Кажуть, що салат «Шуба» дійсно є символом шуби — імператора Олександра III. Таку цікаву страву в оригінальному виконанні подавали в 1883 році під час його коронації. Кухар ресторану «Росія» виклав на шматки форелі відварені овочі. Серед них був буряк і ріпа. Прикрашав салат соус провансаль з анчоусами.
Хто придумав Цезар?
Винахідником цього салату найчастіше називають італійського кулінара Цезаря Кардіні (Caesar Cardini), мексиканського ресторатора початку XX століття.
За переказами на європейський континент салат був завезений древніми греками. Відомо, що саме в Єгипті його цінували за те, що він здатний …
Салат був знаний і добре поширений ще в Давньому римі і Греції. Ще до IV ст. до н.е. грецький філософ Теофраст визначив три його типи.
Салат або Латук (Lactuca) — рід трав’янистих рослин родини айстрові (Asteraceae). Салат. Lactuca perennis · Біологічна класифікація · редагувати.
Німецька страва — тарт-салат із ковбасок, приготований з додаванням дистильованого білого оцту, олії та цибулі. Деякі варіації салату містять солений огірок.
Він отримав свою назву на ім’я творця – скромного американського кухаря з італійським корінням Цезаря Кардіні. У 1924 році Кардіні був господар …