З чого робиться фета?


Яка різниця між бринзою і фетою?

За смаком фета пікантна, з легкою кислинкою. А ось у бринзи смак може мінятися, оскільки все залежить від терміну її витримки у спеціальному розчині. Чим довше бринза знаходиться у розсолі, тим більш насичений і навіть гострий матиме вона смак. Іноді сир буває досить солоним та гострим.

Кому не можна їсти сир фета?

Кому не можна їсти сир Фета Люди з підвищеним вмістом солі в організмі: Фета є солоним сиром, тому особам із підвищеним артеріальним тиском чи іншими проблемами зі здоров'ям серця слід обмежити споживання цього продукту.

Що таке фет?

Це солоний сир білого кольору, який виготовляється у Греції з овечого та козячого молока. Фета належить до продуктів із захищеним найменуванням, тому таку назву може мати лише той сир, що виготовлений саме у Греції.

Чому фету не можна називати фетою?

Необхідність пошуку нової назви для продукту виникла в зв'язку з імплементацією Угоди про асоціацію з Європейським союзом. Фета захищена в ЄС як географічне зазначення, тому з 2023 року вітчизняні компанії не матимуть права так називати свій продукт.

Класична фета виготовляється з овечого молока, інколи додається козяче молоко (5—10 %). Застосування консервантів і барвників забороняється. Фета належить …
Це солоний сир білого кольору, який виготовляється у Греції з овечого та козячого молока. Фета належить до продуктів із захищеним найменуванням, тому таку назв …
Фета зазвичай виготовляється із використанням ущільненого і висушеного сиру, порізаного на блоки, який засолюють протягом декількох годин, а …
Що таке фета? Сир фета складається на 70% з овечого молока / © FreepikФета — це білий, солоний, розсипчастий сир із Греції, який традиційно …
Изготовление · в основном из овечьего молока; · из коровьего молока, изготовленный традиционным способом, сохраняющим особенную крошащуюся структуру сыра и …