Якщо в огірках і помідорах клітковина
Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.
Скільки клітковини в огірках і помідорах?
Таблиця 1.
| Продукт | Вміст клітковини г/100г | |
|---|---|---|
| Овочі | Картопла (зі шкіркою) | 2,2 |
| Гарбуз | 0,5 | |
| Помідор | 1,2 | |
| Огірок | 0,7 |
Що містить багато клітковини?
Які продукти містять велику кількість клітковини? Топ 20 смачних продуктів, багатих на клітковину
- Готові сухі сніданки з високим вмістом клітковини
- Цільні злаки
- Печиво із цільної пшениці
- Картопля (зі шкіркою)
- Попкорн
- Боби
- Броколі
- Горіхи
Де найбільше клітковини в овочах?
Перше місце за кількістю харчових волокон на 100 г продукту посідає цвітна капуста і броколі — вони містять до 3 г клітковини. Цінним джерелом складних вуглеводів виступають морква, буряк і гарбуз — в 100 г цих овочів міститься приблизно 2,5 г клітковини.
Огірки та помідори містять помірну кількість клітковини, тому не є основними її джерелами. Зокрема, містять таку кількість: огірки – 100 г …
Огірки та помідори – це НЕ клітковина. 100 грамів огірків ≈ 0,5 грамів клітковини 100 грамів помідорів ≈ 2,1 грамів клітковини.
Наші найпопулярніші огірки містять лише 0,5 г, а помідори – 1,5 г клітковини. Щоб отримати потрібну кількість, доведеться їсти їх кілограмами», …