Який вигляд має каштановий мед
Чому мед темного кольору?
Темний мед має темно-бурштиновий колір, на відміну від світлого, у якого білуватий або світло-коричневий колір. Бджоли збирають нектар з певних квітів, ферментують його, осушують від надмірної вологи і відкладають у стільники. Здоров'я бджіл також важливе для отримання корисного продукту.
Якого кольору має бути мед?
Кожен сорт меду має своє забарвлення, властиве тільки йому. Квітковий мед – світло-жовтого кольору, липовий – бурштинового, ясеневий – прозорий, як вода, гречаний має різні відтінки коричневого кольору. Чистий без домішок мед, зазвичай, прозорий, якого б кольору він не був.
Як відрізнити натуральний мед від підробки?
Натуральний мед в рідкому вигляді повинен бути однорідним і прозорим. А підробка може бути каламутною, з осадом на дні або пластами (часто на дно кладуть манку з патокою, а лише зверху мед). Піна – теж погана ознака меду – він або недозрілий, чи заграв. Хороший мед завжди злегка дере горло своїй терпкістю.
Як має виглядати мед?
Розглянемо основні з них:
- консистенція меду повинна бути однорідною;
- продукт повинен бути "текучим". Це можна перевірити в домашніх умовах. Наприклад, зачерпнути мед ложкою і подивитися, як він буде стікати. Якісний мед тягнеться плавно і рівно.
- справжній мед викликає незначне першіння в горлі;
- має легкий запах квітів.
ВИД – Каштановий; КАТЕГОРІЯ – квітковий мед із медовими характеристиками; КОЛІР – від темно-коричневого до чорного; СМАК – інтенсивний, сильний, трохи гіркий, …
Каштановий мед це один з найцінніших сортів, його смак ні з чим незрівняний, він має як солодкі так і гіркі відтінки. Запах тонкий і нагадує про спекотних …
Опис товару: Мед з каштана, який виробляють на півночі Туреччини, отримують з квітів каштанів. Мед турецького каштана прозорий на вигляд … Має …