Який принцип роботи індукційної печі?

Який принцип роботи індукційної плити?

Як працює індукційна кулінарія Коли ви вмикаєте живлення, змінний струм тече через котушку і створює навколо неї невидиме високочастотне змінне магнітне поле. Якщо в зоні приготування немає металевого посуду, то не відбувається ніякого нагріву: зона приготування залишається холодною.

Чого боїться індукційна плита?

Індукційна плита боїться" невідповідного" посуду, тому для неї потрібно підбирати особливі предмети. Склокераміка сильно сприйнятлива до подряпин, ударів, частих розігрівів.

Як працює індукційна поверхня?

Варильна поверхня індукційна працює наступним чином: Під склокерамічною або скляною панеллю розміщується котушка, виготовлена з мідної проводки. За котушці переміщається струм, створюючи електромагнітне поле. Завдяки магнітному полю продукується індукційний струм.

Що буде, якщо не виключити індукційну плиту?

Пристрої даного типу самостійно не відключаться і будуть працювати весь час вашої відсутності. У кращому випадку, слід очікувати: значного рахунки за електроенергію; значного зниження ресурсу пристрою або виходу з ладу нагрівального елемента.

Індукційні плити працюють за принципом електромагнітної індукції, який був винайдений 1831 року англійським фізиком Майклом Фарадеєм.
Індукційні печі застосовують для переплавлення і рафінування металів, а також як міксери для зберігання і перегріву рідкого металу перед розливанням.
В індукційній печі метал розплавляють у тиглі, розташованому усередині індуктора, що являє собою спіраль із декількома витками зі струмопровідного матеріалу.
Це магнітне поле генерує всередині металу електричний струм через посуд. Цей струм не такий як у проводах, що переносить електричну енергію по прямій лінії.
Індукці́йна плита́ — кухонна електрична плита, що розігріває металевий посуд індукованими вихровими струмами, що генеруються високочастотним магнітним полем …