Який на смак любисток?
На що схожий смак любисток?
Трохи гострий, насичений та солодкий смак любистока нагадує селера з легкими нотками мускусу. Він особливо популярний в Австрії, південній Німеччині, Румунії та Болгарії як інгредієнт супів та тушкованих страв.
Який смак у любистки?
Який смак у любистки? Уявіть собі поєднання селери з невеликою кількістю петрушки… але на стероїдах. Це не сором'язлива трава в жодному разі. На додаток до переважного селера смаку, любисток також пропонує трохи цитрусового присмаку .
Як називається любисток російською?
Відмінні властивості рослини – специфічний запах, трохи схожий на запах селери. Звідси одна з народних назв. зимовий селера.
Чим відрізняється селера від любистка?
Любисток аптечний (любим-трава, дудчаста трава, дудочник, лат. Levisticum officinale) – багаторічна трав'яниста рослина сімейства Парасолькові (Apiaceae) або Селерні. У народі любисток називають гірським селера, однак на відміну від звичного нам селери, який відноситься до овочів, любисток – це пряність.