Якими є 7 класифікацій пшениці?

Які види класифікації пшениці знаєте 7 клас?

Класифікація представлена ​​наступним чином:

• I – м'яка яра червонозерна. Допустимий вміст зерен пшениці іншого типу трохи більше 10%, зокрема, твердої 5%. …
• II – тверда яра. …
• III – м'яка яра білозерна. …
• IV – м'яка озима червонозерна. …
• V – м'яка озима білозерна. …
• VI – тверда озима.

Як класифікують пшеницю?

Зазвичай, залежно від вмісту білка, селекціонери поділяють пшеницю на слабку, цінну та сильну з наступними показниками: Сильна пшениця: білок не менше ніж 15%, клейковина не менше ніж 28%. Цінна пшениця: білок щонайменше 13-14%, клейковина щонайменше 28%.

Які види пшениці бувають?

На сьогоднішній день у Державному реєстрі селекційних досягнень РФ знаходяться дев'ять сортів твердої озимої пшениці (Олена, Золотко, Кермен, Крупинка, Круча, Ласка, Леукурум 21, Одарі, Унія) та шість сортів ярої твердої – Крассар, Лілек, Ніколаша, Ясенка, Тріада та Ярина.

Що класифікується як пшениця?

пшениця, будь-який з декількох видів злакових трав роду Triticum (родина Poaceae) та їх їстівні зерна . Пшениця є однією з найстаріших та найважливіших злакових культур. З тисяч відомих сортів найбільш важливими є: м'яка пшениця (Triticum aestivum), що використовується для випікання хліба; тверда пшениця (T.