Які вуглеводи містять овочі?
Де найбільше корисних вуглеводів?
До продуктів з високим вмістом складних вуглеводів належать бобові, овочі, зернові продукти, насіння та горіхи. Загалом складні вуглеводи корисніші, оскільки вони містять більше поживних речовин і рослинних харчових волокон (клітковини) та довше перетравлюються, а тому дають відчуття ситості.
Скільки вуглеводів у овочах?
Кількість калорій в овочах
| Продукт | Кількість | Вуглеводи (г) |
|---|---|---|
| Брюссельська капуста варена | 100 г | 2,8 |
| Брюссельська капуста свіжа | 100 г | 3,5 |
| Буряк | 100 г | 7,6 |
| Буряк варений | 100 г | 10,8 |
Де взяти корисні вуглеводи?
Корисні (складні) вуглеводи
- овочі (всі);
- фрукти (яблука, банани, полуниця тощо);
- бобові (сочевиця, квасоля, горох тощо);
- картопля та батат;
- цільні зерна (овес, кіноа, коричневий рис, ячмінь);
- насіння (чіа, гарбузове);
- горіхи (мигдаль, волоські горіхи, фундук, макадамія, арахіс тощо).
Де найбільше швидких вуглеводів?
Головними джерелами швидких вуглеводів є солодощі (цукерки, печиво, тістечка, морозиво, торти) та солодкі напої (фруктові соки та газована вода).
Основне джерело складних вуглеводів — це овочі (броколі, шпинат, морква, кабачки, брюссельська капуста, гарбуз). Винятками є страви з картоплі, …
1. Цвітна капуста (5 г вуглеводів на чашку) · 2. Спаржа (7 г вуглеводів на чашку) · 3. Гриби (2 г вуглеводів на чашку) · 4. Броколі (6 г вуглеводів …
Таблиця калорійності і вмісту білка, жиру та вуглеводів, що містяться в овочах. Дізнайтеся багато цікавих фактів в статтях від Бондюель.
8 овочів з низьким вмістом вуглеводів: чому їх варто додати до раціону · Зміст · Шпинат · Капуста · Цвітна капуста · Кабачки · Артишоки · Броколі.
Простими вуглеводами є моносахариди (глюкоза, галактоза, фруктоза) і дисахариди ( мальтоза і сахароза). Складними вуглеводами є полісахариди: глікоген, крохмаль …