Які сорти помідорів найкраще для засолювання?

Які помідори гарні для засолювання?

Томат Іскорка – Ідеальний для засолювання!

Які помідори підходять для квашення?

Заготовляти методом квашення можна томати будь-якого ступеня зрілостіпопулярні як стиглі, так і заготовлені зелені помідори на зиму. Квашення робить все помідори дуже смачними та апетитними. Зрілі помідори для цього підходять м'ясистих сортів, обов'язково із твердою шкіркою.

Який сорт краще для засолювання?

Пікулі та корнішони – хороші малюки для засолювання Маленькі і дуже маленькі огірочки так і просять у банку для засолювання. Адже саме вони відрізняються характерною щільністю та крихкістю. Міні-огірочки, безперечно, посідають перше місце серед закусок на святковому столі.

Які помідори не підходять для засолювання?

Категорично не можна їсти та консервувати зелені помідори, на яких немає блиску. Вони містять велику кількість отрути соланіну. Крім того, для консервації не підходять великі, тріснули, зіпсовані помідори, а також плоди з великими прожилками всередині.