Які овочі найкраще ростуть у теплиці?

Найвигідніші — салати та зелень

Найбільш прибуткові культури для цілорічного вирощування – зелень (кріп, петрушка, шпинат), огірки, томати, салати. Зелень та салати – найбільш рентабельні культури завдяки короткому циклу вирощування та високому попиту. Огірки та томати також популярні, але вимагають великих вкладень та догляду.

Для зимової посадки у теплій теплиці найкраще пристосовані такі види:

• помідори, у тому числі чері;
• огірки;
• кабачки;
• капуста;
• цитрусові;
• зелень;
• редис;
• мікрогрін.

Огіркову зону можна доповнити родинними культурами – поряд з огірками відмінно розвиватимуться гарбуза, кабачки, патисони, кавуни та дині. Якщо довгоплетисті культури так само, як огірки, зажадають підв'язки, то кущові кабачки і патисони чудово розмістяться біля їхнього підніжжя.

Серед овочів у сезоні 2020-2021 років саме збитковим було вирощування цибулі, найприбутковішим – гарбуза.

Цибуля, кріп, петрушка, рукола, спаржа, салат, базилік, м'ята, мікрозелень — ці культури затребувані влітку і мають підвищений попит у зимовий час. Їх можна вирощувати не тільки в класичних теплицях, але навіть у домашніх умовах або у високопродуктивних гідропонних та аеропонних системах (без ґрунту).

Економічні переваги. Інвестиції в теплиці пропонують фермерам суттєві економічні переваги, починаючи з потенціалу вищих урожаїв та якості культур . Теплиці створюють оптимальне середовище для вирощування, що дозволяє постійно виробляти високоякісну продукцію.

Цибуля . Цибуля – ідеальний овоч для вирощування в теплиці з низки причин. Він вимагає мало уваги та догляду і може вирощуватися цілий рік у більш теплому кліматі теплиці. Луку потрібен мінімальний простір, що дозволяє легко розмістити його у невеликих теплицях або теплицях з обмеженою площею вирощування.