Які елементи у квасолі?

Яких елементів багато у квасолі?

До складу квасолі входять найважливіші вітаміни В1, В2, В6, Е, РР, цинк, мідь, калій, йод, залізо, сірка, магній, а також амінокислоти лізин, аргінін, метіонін, тирозин.

Що містить квасоля?

Квасоля містить бета-каротин, вітамін С, а також безліч мікро- та макроелементів: кальцій, натрій, фосфор, залізо, йод, марганець, мідь, цинк і таке інше. Організм, насичений необхідними речовинами, залишається здоровим.

Чого найбільше у квасолі?

Як і більшість бобових, вони містять багато білка, клітковини, вітамінів групи В, заліза та магнію. Однак було доведено, що боби більш темного кольору містять більше антиоксидантів та поліфенольних рослинних сполук.

Чим багата квасоля?

Також вона містить важливі вітаміни та мікроелементи для нашого здоров'я, такі як вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9), С, Н, РР, також мінерали: цинк, магній, залізо, калій та інші. До того ж червона квасоля містить харчові волокна (клітковину), що допомагає регулювати рівень цукру в крові та холестерину.