Яке вино п’ють із салатом?

Що краще їсти з вином?

Червоне вино Сухе — чудово поєднується з твердими сирами, птицею, м'ясом, кріплене — з морепродуктами та грибами. Перші страви, солодощі, м'які сири не підходять. Напівсухе — подається до овочевих страв, м'яса, молодих твердих сирів. Сухофрукти, жирні страви, в'ялена риба виключаються.

Що п’ють з червоним вином?

Напої із червоних сортів винограду найкраще смакують із м'ясом, але підбір гастрономічної пари також залежить від типу вина. Вино червоне сухе прекрасно поєднується із твердим сиром, овочами, десертами, птицею. Червоне напівсолодке вино гармоніює з випічкою, фруктами, горіхами, соліннями, оливами, молодим сиром.

Що підходить до червоного сухого вина?

Червоне сухе вино поєднується практично з усіма м'ясними стравами і видами твердих сирів. Телятина, свинина чи птиця допоможуть розкрити букет напою. Люди на дієті можуть закуску до сухого червоного вина замість м'яса доповнити частуванням овочами-гриль, але краще поставити на стіл сирну тарілку або один вид сиру.

Що смакує до білого сухого вина?

До сухого білого підійдуть тверді сири — емменталь, чеддер, пармезан, пекоріно. До легких вин обирай м'які брі та камамбер. Салати чудово підкреслять свіжість та легкість білого. Капуста, рукола, спаржа, цукіні — всі вони можуть стати найкращими друзями білого вина.

Не варто забувати про популярні фруктові салати. До них найкраще підійдуть десертні вина з м’яким та кисло-солодким смаком, наприклад, Москато д …
Для страв з риби і білого м’яса Колоніст рекомендує такі білі вина як Сухолиманське, Трамінер і Шардоне. Серед червоних вин Колоніст виробляє Каберне, Мерло і …
Гострі салати потребують легких білих або рожевих вин із м’якою текстурою та фруктовим характером, які збалансують пікантність страви. Порада сомельє: Овочі …
Італійське москато (Italian moscato). Це вино, яке відрізняється невеликою кислотністю, відтінками горіха і яблуневим тоном у смаку, ідеально гармонує з салато …
Салат з авокадо, грейпфрутом та креветками. Свіжі овочі, морепродукти та фрукти з гірким післясмаком доповнять смак вина та зроблять його більш …