Яка користь від курей?

Чим корисні кури для людини?

Користь курячого м'яса Також у курячому м'ясі містяться вітаміни групи А, В, калій, цинк, залізо та фосфор, які підтримують нормальне функціонування серцево-судинної системи людини. З давніх-давен курячий бульйон вважався найкращим засобом відновлення після перенесених захворювань.

Чим корисна курей?

У курячому м'ясі міститься велика кількість мінеральних речовин: заліза у формі, що легко засвоюється, а також сірки, фосфору, селену, кальцію, магнію і міді. М'ясо курки корисно при захворюваннях шлунка з підвищеною та зниженою кислотністю.

Чому їсти курку шкідливо?

Сира курка може бути заражена бактеріями Campylobacter, а іноді і бактеріями Salmonella та Clostridium perfringens, що призводить до харчового отруєння. Деякі виробники годують фабричну птицю антибіотиками, щоб запобігти бактеріальним інфекціям, що теж може завдати шкоди організму людини.

У чому користь курей?

Їжа, багата білком, курка може допомогти в контролі ваги та знизити ризик серцевих захворювань . Курка містить амінокислоту триптофан, яка пов'язана з вищим рівнем серотоніну (гормону «хорошого самопочуття») у нашому мозку.