Яка консервована квасоля корисніша за білу чи червону?

Яка консервована квасоля краще біла чи червона?

Білі сорти не відстають від червоної за кількістю корисних речовин – вітамінів, мікроелементів та амінокислот, у тому числі аргініну. Вони також гарантують тривале відчуття насичення. Але вміст білка в білих сортах менший – він сягає 20%.

Яка квасоля вважається найкориснішою?

Чорна квасоля найбільш поширена у країнах Латинської Америки, де є чи не основою щоденного раціону. За своєю харчовою цінністю та калорійністю вона перевершує будь-який інший сорт. Крім високого вмісту білка та клітковини, у ній є достатньо магнію, цинку, заліза, фосфору та калію.

Якого кольору найкорисніша квасоля?

Перевага білої квасолі – більш високий вміст вітаміну С. У ній менше клітковини, тобто цей продукт простіше перетравлюється.

Чим корисна біла консервована квасоля?

Консервована біла квасоля корисна при схудненні. Продукт знижує апетит, допомагає легше переносити обмеження в їжі. Наполеон Бонапарт вважав, що квасоля допомагає у роботі мозку та зміцненні м'язів. Тому продукт було включено до раціону французької армії.