Яка форма у баклажанів?


Чому баклажан – це ягода?

Ягоди. Під ягодами розуміють плоди з соковитою м'якоттю, які розвиваються з зав'язі квітки і покриті зовні оболонкою. Баклажан під це визначення відмінно підходить.

Як називається плід у баклажанів?

Квітки поодинокі, великі, двостатеві, від фіолетового до блідо-фіолетового забарвлення, інколи зібрані в невеликі суцвіття — волоті. Пилок баклажанів важкий, тому вітром переноситься на відстань до 1 м. Переважає самозапилення. Плід — фіолетова, від циліндричної до яйцеподібної, ягода, до 1 кг вагою.

Чому не можна їсти баклажани?

У баклажанах багато алкалоїдів, які можуть бути токсичними, якщо вживати їх регулярно у великих дозах. Алкалоїди можуть перешкодити нормальній роботі організму та призвести до порушення м'язової координації. Не варто їсти багато баклажанів і вагітним жінкам, адже нітрати можуть призвести до високого кров'яного тиску.

Як до України потрапив баклажан?

В Україні, як на диво, тріумф цієї культури розпочався значно раніше. Через арабський світ він потрапив до турків та болгарів, а через них вже як городня рослина – в Україну.

Баклажан ред. ; Порядок: Пасльоноцвіті (Solanales) ; Родина: Пасльонові (Solanaceae) ; Рід: Паслін (Solanum) ; Вид: S. melongena.
Основний синій колір шкірки обумовлений насуніном, що перешкоджає окисненню жирів та накопиченню активних форм кисню. Загалом, баклажан містить …
Листя Б. велике (завд. 7–35 см), просте, чергове, овальної форми, опушене, іноді з гострими колючками. Забарвлення листя зелене з синьо- …
Листя баклажана великі (7-35 см у довжину), прості, овальної форми, опушені, іноді з гострими колючками. Збарвлення листя зелена, фіолетова з різними відтінками …
Баклажа́н, или паслён тёмнопло́дный (лат. Solánum melongéna), — вид многолетних травянистых растений рода Паслён (Solanum). Возделывается как однолетнее …