Як зробити рідкий мед

Як зробити з густого меду рідкий?

Помістіть банку з медом у каструлю із водою. Слідкуйте за тим, щоб вода не закипіла. Нагрівайте мед на повільному вогні, періодично помішуючи. Продовжуйте нагрівати, доки мед не стане рідким.

Що зробити, щоб розтопити мед?

Помістіть медову банку або контейнер всередину каструлі, щоб вода не потрапила всередину. Зменште вогонь до мінімуму і дайте меду поступово розтанути, періодично помішуючи його ложкою.

Який мед залишається рідким?

Проте деякі види меду часто вважаються найкращими за смаковими та оздоровчими якостями. На смак акацієвий мед вважається одним з найкращих. Він має дуже ніжний, легкий смак і тонкий квітковий аромат, без гіркоти або різкості. Цей мед майже не кристалізується, тому довго залишається рідким.

Чому густий мед?

У процесі зберігання він поводиться по-своєму – так, як закладено природою. Мед, незалежно від його виду, застигає чи кристалізується. При цьому продукт змінює свою консистенцію, стає густішим, в'язкішим, часом – твердим настільки, що навіть ложкою його складно зачерпнути з банки.

Невелику кількість рідкого меду можна отримати, поклавши в ємність з ласощами шматок лимона. Усю банку кислота не розтопить, але чайну ложку холодного рідкого …
Поставте каструлю із водою на вогонь. · Перекладіть мед у миску, що підходить для мікрохвильової печі. · Нагрійте воду до 60-70°C. · Налийте воду у резервуар …
Як розтопити мед в мікрохвильовці? · Перенесіть мед в мікрохвильову сумісну посуд. · Встановіть потужність мікрохвильовки на мінімальний режим.