Як збільшити термін зберігання зелені?

Як продовжити зберігання зелені?

Оберніть чисту свіжу зелень у сухий паперовий рушник і помістіть у пластиковий пакет. Випустіть зайве повітря, герметично закрийте та відправте на зберігання пакет з листя в холодильник. Такий спосіб дозволить зберігати свіжий салат досить довго.

Як зберегти зелень довше?

Промити банку, насухо витерти, покласти до неї петрушку, кріп чи щось інше. Закрити кришкою та поставити в холодильник. Так трава залишиться свіжою протягом тижня-двох. А якщо пересипати все сіллю, то можна буде зберігати все ще довше.

Що додати у воду, щоб зелень довше стояла?

поставити пучок зелені у воду, як букет, і додати у воду трохи цукру. Другий спосіб – скласти стеблинки горизонтально в герметичний контейнер, проклавши кожен шар вологою (але не мокрою!) марлею, закрити та прибрати в холодильник.

Як зберегти зелень на місяць?

Зелень ретельно промийте, струсіть вологу, а потім дрібно нарубайте. Складіть у скляну ємність із щільно прилеглою кришкою і додайте сіль із розрахунку 20 г солі (1 столова ложка без гірки) на 100 г зелені. Зберігати банку потрібно в холодильнику. Зелень залишиться свіжою протягом місяця.