Як зберегти свіжість зрізаної м'яти?
Як зберегти зрізану м'яту?
Загорніть пучок м'яти в злегка вологий паперовий рушник. Упакований пучок потім покладіть у поліетиленовий пакет чи герметичний контейнер. Обріжте кінці стебел та поставте м'яту у склянку з холодною водою, як букет. Накрийте листя харчовою плівкою чи поліетиленовим пакетом, залишивши отвори для вентиляції.
Як зберігати зрізані листи м'яти?
Зніміть листя м'яти зі стебел і трохи порубайте їх. Помістіть подрібнене листя м'яти в лоток для кубиків льоду і заповніть кожен відсік приблизно наполовину. Потім заповніть частину, що залишилася водою. Після того, як вони замерзнуть, вийміть кубики м'яти з лотка і зберігайте в пакеті для заморозки з етикеткою дати.
Як зберегти свіжість м'ята?
Ще один хороший спосіб зберігання листя м'яти. у вузькій склянці або банці, частково наповненій прохолодною водою, як букет зрізаних квітів, в холодильнику. Обріжте кінці стебел і помістіть їх у склянку з водою, а потім поставте склянку в холодильник. Обов'язково оновлюйте воду кожні кілька днів.
Як правильно зберігати висушене листя м'яти?
Сушену м'яту можна зберігати у тканинних або паперових мішечках в сухому місці далеко від пахнуть продуктів або ж у темному місці в скляних або бляшанках і контейнерах. Можна зберігати гілочки повністю, поламати їх або подрібнити на порошок.