Як зберегти на зиму свіжу капусту

Як зберігати свіжу капусту на зиму?

Білокачанну капусту можна зберігати як у льоху, так і на заскленому балконі. Оптимальна температура: від -1 до 2 °C, а вологість – 85-95%. При цьому сховище щонайменше раз на місяць необхідно провітрювати, щоб у ньому не розмножувався грибок. Капусту у льоху та квартири найкраще зберігати у ящику або картонній коробці.’);}],[{id:’DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__26′},function(){window.jsl.dh(‘DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__26′,’

Як зберігати капусту, щоб не гнила?

Найефективніший спосіб зберігання – погріб або підвал з температурою близько 0-2°C тепла та вологістю 90-95%. Для збереження вологості використовуйте пластикову плівку або поліетиленові пакети. Періодично перевіряйте капусту на ознаки гнилі та видаляйте пошкоджені частини.’);}],[{id:’DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__29′},function(){window.jsl.dh(‘DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__29′,’

Де тримати капусту?

Відмінно зберігається капуста, якщо її прикопати качанами вниз в пісок або ґрунт в прохолодному погребі чи підпіллі. Невелику кількість капусти можна зберігати і в холодильнику, обернувши кожен качан харчовою плівкою.’);}],[{id:’DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__32′},function(){window.jsl.dh(‘DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__32′,’

Як зберігати капусту в харчовій плівці?

Зберігання в харчовій плівці: Найефективніший спосіб — це зберігання капусти в харчовій плівці. Кожен качан обгорнути кількома шарами плівки. Цей метод забезпечує гігієнічність та вологонепроникність і дозволяє зберігати капусту до весни.’);}],[{id:’DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__35′},function(){window.jsl.dh(‘DVtwaO3AHqmeseMPuemU2Qg__35′,’

Як зберегти капусту соковитою і свіжою до весни? 74K views · 2 years ago …more. КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ). 110K.
Для того, щоб забезпечити збереження білокачанної або червонокачанної капусти, можна використовувати льох або підвал. Це особливо зручно, тому …
Білокачанну капусту можна зберігати як у льоху, так і на заскленому балконі. Оптимальна температура: від -1 до 2 °C, а вологість – 85-95%. При …