Як зберегти качан капусти в підвалі?

Як зберігати капусту в підвалі?

Як зберігати капусту в підвалі на зиму Такий варіант досить простий – вам потрібно обмотати міцною ниткою капусту за качан і підвісити її в погребі. Це зручно – овочі не будуть займати багато місця або стикатися з будь-якими поверхнями.

Як зберегти головки капусти?

Зрізані або висмикнуті головки потрібно скласти в мішки, кошики або ящики і перенести до місця зберігання. Якщо капуста буде зберігатися довго, то верхні листки краще не відривати — поступово вони самі відійдуть.

Як зберегти капусту на балконі?

Як зберігати капусту на балконі Балкон як місце для зберігання підійде лише, якщо він засклений та утеплений. Лише в такому разі капуста не замерзне і не почне гнити. На балконі капусту можна зберігати як у ящиках, так і в коробках. Перед укладанням капусту можна обернути папером чи харчовою плівкою.

Як зберігати капусту в харчовій плівці?

Зберігання в харчовій плівці: Найефективніший спосіб — це зберігання капусти в харчовій плівці. Кожен качан обгорнути кількома шарами плівки. Цей метод забезпечує гігієнічність та вологонепроникність і дозволяє зберігати капусту до весни.

У підвішеному вигляді зберігати можна практично всі види капусти. Потрібно натягнути в погребі під стелею мотузку, розвісити спеціальні гачки, …
Деякі городники воліють зберігати капусту в глині. Ретельно змішують 2 частини глини і 1 частину води, отриманою масою змащують кожен качан, …
Білокачанну капусту припудрюють крейдою або гашеним вапном і зберігають у ящиках або картонних коробках. Качани укладають в один шар, щоб вони …
У підвалі капусту можна зберігати на полицях. Радять загорнути її в папір або кілька шарів харчової плівки. Необхідно постійно перебирати овоч …