Як запобігти псуванню помідорів?
Чому не можна зберігати помідори в холодильнику?
Томати — продукт, який не можна тримати у холодильнику. Через низьку температуру змінюється не тільки смак, але й текстура овочу. Вона стає більш рихлою. Покласти помідори в холодильник можна тільки тоді, коли ви вже розрізали їх та оголили томатний мʼякуш.
Що буде якщо не пасинкувати помідори?
При відсутності необхідного пасинкування теплиця або помідорова грядка може перетворитися на справжні «джунглі», а всім відомо, що загущеність посадок – це фактор ризику грибкових хвороб.
Як врятувати помідори від фітофтори?
Якщо ви помітили ознаки фітофторозу на листі помідорів, тоді треба кропити бордоською сумішшю або дріжджовим розчином. У 10 л води треба розчинити 100 г свіжих дріжджів. Також розчин з молока та йоду дуже ефективний проти фітофторозу.
Як довше зберегти свіжими помідори?
Якщо у вас немає льоху, то помідори можна зберігати у холодильнику. Свіжі плоди в холодильній камері дійсно можуть довше зберігати придатність до вживання, ніж на підвіконні або балконі. При нормальній роботі холодильника температура у ньому тримається в районі +2… +4℃.
Краще попередити проблему, ніж боротися з її наслідками. Ось кілька практичних порад, які допоможуть зберегти ваші помідори свіжими якомога довше: Правильний полив: На грядці поливайте помідори регулярно, уникаючи перезволоження. Оптимально – 1–2 рази на тиждень, залежно від погоди, спрямовуючи воду під корінь.16 Jul 2025
Важливо уникати періодичних перепадів між сухим і вологим ґрунтом. Мульчування: Покрийте грунт під рослинами шаром мульчі, наприклад, соломою, солом’яними …
Чудовим профілактичним засобом буде мульчування грядок із помідорами. Мульча захищає ґрунт від пересихання, а отже, ваші помідори не …
До речі, щоб зберегти соковитість помідорів, експерти рекомендують зберігати їх на рівній поверхні, розкладаючи зеленим хвостиком вгору.
Спершу помийте і добре підсушіть помідори, а потім видаліть плодоніжки. Викладайте томати в банки рядами, посипаючи кожен шар гірчичним порошком …