Як з’явився перший рис?


Звідки з’явився рис?

рис. Рис (Orýza) — рід з 15—20 видів рослин родини тонконогих (злакових) підродини рисових (Oryzoideae), батьківщиною якого є тропічні і субтропічні регіони Азії і Африки.

Коли в Україну завезли рис?

На територію сучасної України рис потрапив у середньовіччі з Балканського півострова, однак не культивувався. Перші посіви з'явилися лише у XVIII столітті за наказом російського імператора Петра І під час Перського походу. Масштабне рисівництво почалося у XX столітті за радянської доби.

Де вперше почали вирощувати рис?

Суперечки щодо походження рису серед археологів і ботаніків тривають давно, проте найпоширенішою є думка, що вирощувати цю культуру почали в центральних областях Китаю, вздовж берегів річки Янцзи. На користь цієї версії свідчать унікальні рисові зерна віком 7000 років, знайдені на цій території.

Чому рис шкідливий?

За словами фахівця, рис містить крохмаль у великій кількості, що виділяється в організмі людини, перетворюючись на глюкозу. В результаті різко піднімається рівень цукру в крові, після чого починає активно працювати підшлункова залоза. Все це може призвести до цукрового діабету, зазначив фахівець.

Походження культурних видів Історично були одомашнені два види рису, азійський рис (O. sativa) і африканський рис (O. glaberrima).
Лише в IV столітті до нашої ери з’явилася перша згадка про рис, яка належить Александру Македонському. До речі, батьківщиною цього злаку він …
Слово «рис» з’явилося в Україні тільки наприкінці XIX століття, будучи похідним від нього. rîs «рис», нід. rijs з романських: італ. riso, ст.-франц. rîs, до …
Лише в IV столітті до нашої ери з’явилася перша згадка про рис, яка належить Александру Македонському. До речі, батьківщиною цього злаку він …
Вважається, що ідея вирощувати рис на території України зародилася ще у XVIII столітті. Перші згадки про масштабне вирощування цієї культури …