Як використовувати приправу з розмарином?

Куди додати розмарин?

Додають розмарин найчастіше в блюда з свинини, яловичини, баранини, птиці, кролятини, дичини, страви з риби. Відмінно поєднується пряність з овочами: картоплею, помідорами, капустою, баклажанами, кабачками. Розмарин додають у фруктові салати, маринади, соуси, підливи, рагу, запіканки, посипають пасти і піци.

Коли додавати розмарин до м’яса?

Ця приправа додається в багато страв зі свинини, баранини, ягнятини, птиці та дичини. Розмарин добре переносить теплову обробку, тому його можна сміливо додавати на початку процесу приготування. Наприклад, можна отримати смачну запечену птицю, якщо попередньо обернути її гілочками розмарину.

Як правильно вживати розмарин?

Розмарин можна використовувати як свіжий, так і сушений. Зазвичай його додають до супів, салатів, запечених овочів та м'яса. Аромат чудово поєднується з рибою, куркою та картоплею. Також можна приготувати розмариновий чай або додати кілька крапель розмаринової олії до аромалампи для заспокійливого ефекту.

Як по-українськи буде розмарин?

380. — ISBN 5-88500-055-7. Розмарин, розмай-зілля // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф.

До страв його можна додавати у свіжому вигляді або сушений, гілочки або мелений. Розмарин чудово підходить для приготування будь-якого виду м’ …
Розмарин допоможе приготувати соковите і ароматне м’ясо птиці. Для цього готують приправу з сушеного листя цієї рослини, вершкового масла і …
Розмарин ідеально ароматизує алкогольні напої – лікери, вино, горілку, пунш, грог і пиво. Як використовувати на кухні запашний розмарин / Фото: …
Доречний розмарин при приготуванні розсолів і маринадів для консервування овочів та грибів, можна додати трохи приправи в квашену капусту. Будь-яка страва з …
Розмарин – прекрасна приправа до м’яса і птиці, до бульйонів і маринадів, запіканок і тушкованих страв, як сам по собі, так і в суміші прянощів …