Як варити помідор

Скільки вариться томат?
Якщо ви не знаєте скільки варити томат на зиму, відповідь проста — залежить від кількості самого томату. 2 кілограми перекручених плодів проварюйте 30-40 хвилин, і додавайте сіль та спеції за смаком.
Скільки часу треба варити помідори?
На дно великої каструлі викладіть рушник, поставте банку з помідорами, накрийте її металевою кришкою та налийте води в ємність до половини банки. Після закипання рідини в каструлі стерилізуйте 15 хвилин на середньому вогні.
Скільки кип’ятити томат?
Не забути, скільки кип'ятити томатний сік – 10-15 хвилин до повного зникнення піни.
Скільки мають кипіти помідори?
Вода навколо банки повинна постійно, але не сильно кипіти. Так пастеризуйте помідори 15-20 хв.
варять помідори до готовності – в каструлі в окропі цілком-5 хвилин. – в пароварці цілком, зробивши пару проколів – 5 хвилин.
На 3 кг помідорів беремо 1,5 кг болгарського перцю (овочі можна брати не тільки червоні, а й жовті), 0,5 кг не надто солодких слив, 3 кислих яблука, сіль і …
Варення з помідорів (11) · Мясо по-еврейски с вишнёвым вареньем · Варення з томатів з перцем · Гострий томатний джем · Варенье из зелёных помидоров · Варенье из …