Як швидко почистити картоплю від землі?
Як швидко почистити картоплю?
Що потрібно робити? Просто помістіть бульби у каструлю, залийте водою, накрийте кришкою і залишіть на 5 хвилин. Потім добре потрясіть ємність, злийте воду і додатково промийте бульби.
Для чого вимочувати картоплю?
Замочувати картоплю рекомендують не лише тим, хто худне, а й матерям, які годують вареною картоплею дітей. На крохмаль буває алергія, тому її потрібно вимочувати перед приготуванням, щоб уникнути негативних реакцій організму.
Як швидко посмажити картоплю?
Як посмажити картоплю зі скоринкою
- перед нарізанням бульб на шматочки їх потрібно на 40 хв занурити у воду, це прибере зайвий крохмал;
- обсмажувати картоплю краще маленькими порціями на добре розігрітій сковороді з товстим дном;
- кожен шар картоплі обсмажується 5-7 хвилин до золотистої скоринки;
Для чого підгортати картоплю?
Підгортання картоплі – не застаріла традиція, а практичний інструмент, який допомагає зберегти бульби від сонця та отримати більший урожай, особливо на важких ґрунтах.
Щоб почистити дрібну картоплю, її потрібно покласти в каструлю з окропом на 2-3 хвилини. Після чого картоплю слід вийняти з гарячої води і пере …
Картоплю помити та перекласти вологу в поліетиленовий пакет. Додати грамів триста кухонної солі туди, зав’язати та інтенсивно перетирати пакет …
Все просто! Беріть каструлю, висипайте в неї дві столові ложки грубої солі (звичайної, не морської, не гімалайської – можна навіть із сільнички …