Як розморожувати помідори правильно

Як правильно морозити помідори?

Поріжте вимиті сухі помідори кільцями чи півкільцями, викладіть їх на тарілку або дощечку та покладіть до морозилки для заморожування. Потім витягніть заморожені томати, перекладіть до герметичних пакетів і покладіть знову до морозилки на тривале зберігання.’);}],[{id:’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__64′},function(){window.jsl.dh(’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__64′,’

На скільки заливати помідори кипятком?

Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.’);}],[{id:’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__67′},function(){window.jsl.dh(’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__67′,’

Як відіпрати помідори?

Розведіть 1 чайну ложку нашатирного спирту і 1 чайну ложку столового оцту (9%) у 200 мл води. Під забруднення покладіть шматочок світлої бавовняної тканини. Одягніть гумові рукавички, змочіть у розчині ватний диск і покладіть на пляму. Через кілька секунд пройдіться диском по забрудненню.’);}],[{id:’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__73′},function(){window.jsl.dh(’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__73′,’

Як правильно бланшувати помідори?

Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.’);}],[{id:’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__76′},function(){window.jsl.dh(’33pvaP-wArTo7_UPw5-C8QE__76′,’

Викладайте томати так, аби відстань була не менше 2 см. Ставте в камеру до повного замороження. Після того, як це станеться, виймайте, перекладайте в …
Для заморожування треба брати цілі стиглі томати, але не перезрілі. Досвідчені господині рекомендують вибирати м’ясисті сорти, які найкраще …
Заморожування помідорів: варіанти · Виберіть щільні не переспілі овочі, вимийте і обсушіть їх. · Далі помідори наріжте кружечками. · На дошці викладіть шар томатів …