Як робити томат із помідори

Скільки вариться томат?

Якщо ви не знаєте скільки варити томат на зиму, відповідь проста — залежить від кількості самого томату. 2 кілограми перекручених плодів проварюйте 30-40 хвилин, і додавайте сіль та спеції за смаком.

Скільки кип ятити томат?

Не забути, скільки кип'ятити томатний сік – 10-15 хвилин до повного зникнення піни.

Яка різниця між помідором і томатом?

З точки зору ботаніки томатом називається овочева культура, яка відноситься до сімейства Пасльонових, а помідор — це власне плід томату. Також слід звернути увагу на різницю в етимології. «Томат» походить від назви цієї рослини в ацтеків, яка перекладається як «фрукт, що знімається».

Як правильно бланшувати помідори?

Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.

… Помідори – 4 кг Червоний солодкий перець – 2 шт … ТОМАТИ пелаті у ВЛАСНОМУ СОКУ | Консервація чищених помідорів вдома | Євген Клопотенко.
Помідори помити і перебрати від гнилі і чорних утворень. · Тепер помідори потрібно подрібнити. · Беріть велику каструлю і зливаєте в неї подрібнені томати. · Банки …
Очень вкусный томат из свежих помидор Помидоры………..5 кг соль………………….2 ст .л молотый черный перец……. по вкусу Вы …