Як робити шубу з оселедця

Як складати оселедець під шубою?

Дрібно нарізати цибулю, зварені круто яйця, картоплю, моркву і буряк натерти на тертці. Викласти шари по порядку: оселедець – картопля – майонез – ріпчаста цибуля – морква – майонез – яйце – буряк – майонез. Прикрасити готовий салат тертим яйцем і подрібненою зеленою цибулею.

Що входить в салат Шуба?

Оселедець під шубою (часто «шуба») — розповсюджений в країнах колишнього СРСР салат з філе оселедця, овочів, яєць і майонезу. Назву свою салат отримав завдяки тому, що дрібно нарізане філе оселедця і накладене на шар картоплі, поступово накривається шарами подрібненої цибулі, яєць, моркви та червоного буряка.

Скільки варити картоплю для шуби?

Морква і картопля варяться 25 хвилин, яйця – 10 хвилин. Буряк потрібно варити 1 годину. Очищену цибулю дрібно нарізати і ошпарити окропом. Оселедець нарізати однаковими шматочками.

Як замаринувати цибулю на оселедець під шубою?

Цибулю очистіть і наріжте його тонкими півкільцями. У великій мисці змішайте цукор, сіль, оцет і рослинне масло. Додайте нарізану цибулю в миску і перемішайте, щоб всі кільця добре просочилися маринадом. Залиште цибулю протягом приблизно 1-2 годин, щоб вона просочилась ароматами і стала м'якше.

оселедець – 1 шт. · картопля – 2 шю · морква – 1 шт. · яйця курячі – 2 шт. · буряк – ½ шт.. · цибуля ріпчаста – 1 шт. · цукор, оцет 9% та вода …
Оселедець під шубою з яблуком · Філе оселедця – 400 г. · Буряк – 100 г. · Картопля – 3 шт. · Морква – 2 шт. · Цибуля ріпчаста – 1 шт. · Яблуко – 1 шт.
філе оселедця · одна синя цибуля · 500 г вареної картоплі · одна варена морква · один варений буряк · одне варене яйце · 100 г майонезу · сіль.