Як приготувати колючий огірок?

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?

Норма — 10 грамів цукру на кілограм огірків. Оцет. У розсіл для маринованих, а не солоних огірків, додають 9% оцет. На літрову банку буде досить півтори столові ложки оцту.

Для чого пасинкувати огірки?

Огірки пасинкують шляхом видалення бічних пагонів та перших нижніх плодів. Завдяки цьому основне стебло отримує краще харчування, рослина формує на ньому більше плодів. Це збільшує загальну врожайність огірків, запобігає перевантаженню, ослабленню стебел та гілок.

Чому гірчить огірок?

При нестачі вологи шкірка стає сухою, жорсткою і гірчить навіть у найменших огірків. Якщо вологи в ґрунті та повітрі замало, молоді зеленці не можуть нормально сформуватися, залишаються дрібними, а в огірках, що підросли, утворюються порожнечі і з'являється помітна гіркота.

Скільки солі на 1 л води для соління огірків?

На 1 літр холодної води 100 грамів солі . Залити огірки і залишити їх прокисати у теплому приміщенні.

Замочіть пасту в холодній воді на кілька хвилин. У цей час доведіть до кипіння воду в каструлі. У тарілку для подачі натріть на крупній тертці …
Інгрідієнти НА 1 ЛІТРОВУ БАНКУ Огірки – 500 гр ( середнього розміру) Вода – 500 мл Сіль – 1 ст.л. ( на 1 літр маринаду – 2 ст.л. солі) …
Що українці роблять з огірками та як приготувати неймовірні страви з огірків, які готували ще наші бабусі, – детальніше у випуску “Хрін та …
Класичні малосольні огірки за швидким рецептом або парені огірки. Ці малосольні огірки робляться за 5 хвилин, але постояти мають 1 добу (за …
Наш новий бокс просто розбиває серденько Він для тих, хто хоче тієї матусиної картоплі з дитинства Просто відваріть бараболю, додайте вершкового масла та …