Як правильно вибрати шпроти в магазині?

Чому шпроти шкідливі?

Чим шкідливий продукт Медик зазначила, що у шпротах може міститися один з найнебезпечніших канцерогенів – бензопірен. До того ж шпроти дуже калорійні. У продуктів дуже висока калорійність 363 ккал на 100 грамів, жирів – 32.4, а білків 17.4. Також в шпротах дуже багато солі, при добовій нормі для людини 5 грамів.

Яка користь шпротів?

Незважаючи на високу калорійність шпротів, вони мають багатий хімічний склад. Риба є цінним джерелом вітамінів А і РР, містить вітаміни групи В. У шпротах багато мікроелементів, серед яких найважливішими є йод, сірка, залізо, марганець і фтор.

Яка риба використовується в шпротах?

Справжні шпроти – це консерви з каліброваної копченої кільки або салаки. Рибу виловлюють сейнерами у Балтійському морі. Вона багата на вітаміни А, B1, B2, PP, містить марганець, хром, фтор, залізо, мідь, йод, сірку, калій, натрій, фосфор, магній та хлор.

Де плаває Шпроти?

Шпроти (кілька балтійська) – це найбільш поширений вид риб в харчовій промисловості, яка водиться у водах Північної Атлантики та Балтійського моря. Кілька – типова зграєва пелагічна рибка. На черевці у неї є лусочка з шипами, що утворює кіль, який робить рибку більш обтічної і невидимою знизу.

Банка консервованих шпротів не повинна мати абсолютно ніяких пошкоджень, шви також повинні бути ідеальними, без іржі. Дно і кришка шпрот не повинні бути "надутим". Також написи на етикетці повинні бути чіткими і ясними. Якщо ви натрапили на розмиті літери, то ймовірно перед вами продукт поганої якості.29 Dec 2023
Якісні шпроти виробляють всього з трьох інгредієнтів: копченої риби, солі та соняшникової олії. Якщо на банці вказано десяток ароматизаторів і …
Щоби гарантовано купити якісні шпроти, шукайте на етикетці словосполучення Baltic Premium Fish. Воно вказує, що це консерва класу екстра, що …
Оцініть сорт. Шпроти екстра-класу виробляють із балтійської кильки, яка є найбільш смачною та корисною. · Перевірте маркування. · Огляньте вигляд.
Перевірте маркування. На якісних шпротах завжди зазначено сорт риби та дату виготовлення. Штамп на банці має бути чітким і незатертим. Огляньте …