Як готувати цвітну капусту рецепти
Як правильно готувати цвітну капусту?
Приготування:
- Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою до кипіння.
- Додайте нарізану цвітну капусту.
- Варіть 10 хвилин, поки вона не стане м'якою.
- Злийте воду та подавайте.
Скільки варити цвітну капусту перед смаженням?
Цвітну капусту відварити у підсоленій воді 5—7 хв. Яйця збити, борошно змішати з сухарями. Після охолодження суміші кожне суцвіття окремо по черзі вмочити в яйце потім в борошно з сухарями і смажити на добре розігрітій олії до золотистого кольору.
Як корисно їсти цвітну капусту?
Цвітна капуста має високий вміст холіну, який відіграє важливу роль у синтезі ДНК, підтримці метаболізму та нервової системи. Також вона містить сульфорафан, антиоксидант, котрий відіграє важливу роль у профілактиці діабету та зниженні ризику ускладнень, спричинених діабетом, таких як захворювання нирок.
Коли не можна їсти цвітну капусту?
Хрестоцвіті овочі містять сполуки, які називаються пуринами. Пурини, перетворюючись на сечову кислоту і відкладаючись у вигляді солей, викликають загострення симптомів у осіб, із сечокам'яною хворобою та подагрою. Якщо у вас є камені в нирках або подагра, то перед вживанням цвітної капусти варто поговорити з лікарем.
Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття. Закип’ятити 1.5-2 л. води і посолити. Варити капусту 3 хвилини, потім відкинути на друшляк і дати …
Цвітна капуста та як її приготувати. Поради та найкращі рецепти ; 1 цвітна капуста; ½ гарбуза; 3 зубчики часнику; 2 ст. л. соняшникової олії ; 400 г свинини; 1,5 …
Кращі ідеї: цвітна капуста на сковороді, цвітна капуста в духовці, маринована цвітна капуста, в клярі, оладки з цвітної капусти, суп… Спробуйте!