Як готувати броколі свіжу в духовці

Як правильно запекти броколі в духовці?

Капусту відварити у підсоленій воді 5 хв., зцідити, охолодити і висипати у форму для випікання. Перець та помідор порізати соломкою і змішати з брокколі. Яйця збити з вершками та спеціями і залити овочі, запікати у духовій шафі при температурі 160—180 °С 8—10 хв.

Як приготувати броколі, щоб було смачно?

Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.

Коли не можна їсти броколі?

Кому не можна їсти броколі Якщо є проблеми із щитоподібною залозою. Броколі містить гойтрогени, які можуть перешкоджати функції щитоподібної залози. Особливо це стосується осіб з гіпотиреозом або іншими розладами щитоподібної залози.

Що можна зробити з капусти броколі?

Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.

Броколі в духовці за 15 хвилин. Інгредієнти: 1 качан броколі; 1 ст.л. оливкової олії; 1/4 ч.л. солі; 1/4 ч.л. червоного перця …
Броколі чудово розм’якшується при запіканні в духовці. Вона не вимагає особливої підготовки або приправи — підійде трохи олії, солі та перцю — …
вівсяних пластівців • вершкового масла • фаршу з курячого філе • броколі (заморожена) • цибуля ріпчаста • яйця • солі • чорного меленого перцю.