Як дізнатися, коли огірки сорту «кришталеве яблуко» готові до збору?
Як дізнатися, коли огірки сорту «кришталеве яблуко» готові до збирання?
Незвичайний спадковий сорт, що дає кучеряві рослини висотою до 3 м (10 футів) і дає круглі плоди розміром з м'яч для гольфу, які мають хаотично розташовані короткі чорні щетинки на шкірці. Огірки солодкі та соковиті, та готові до збирання врожаю , коли вони змінюють колір із зеленого на лимонно-жовтий .
Як зрозуміти, коли зривати огірки?
Огірки готові до прибирання, коли вони мають:
- розмір від 8 до 12 см (залежно від сорту);
- насичено-зелений колір шкірки без жовтизни;
- щільну, хрумку структуру;
- відсутність ознак перезрівання (в'янення, пожовтіння).
Якого розміру огірки сорту «кришталеве яблуко»?
Невеликі овальні плоди розміром 3 дюйми мають яскравий кремово-білий колір, розміром з невелике яблуко ; солодкі, м'які та дуже ніжні. Цей сорт майже зник в Америці після того, як його завезли сюди з Австралії близько 1930 року компанією Arthur Yates and Co. Але цей вид огірків, найімовірніше, виник у Китаї.
Чи потрібно чистити огірок сорту «кришталеве яблуко»?
Плодовитий австралійський сорт-реліквія 1920-х років, що дає кремові плоди у формі яблука з хрумким, солодким, м'яким, ніжним смаком. Плоди розміром з яблуко та злегка подовжені. Невеликі плоди можна їсти, не очищаючи від шкірки, і їх варто вирощувати через їхній солодкий смак.