Вирощування кардамону в домашніх умовах

Як росте кардамон?

Багаторічна трав'яниста рослина з великим кореневищем, що утворює декілька трав'янистих стебел заввишки 2-3 м. Листки короткочерешкові, ланцетоподібної форми, до 70 см завдовжки і 8 см завширшки.

Куди можна додавати кардамон?

Кардамон покращує смак ковбас, паштетів, соусів. Відмінно поєднується з рибою та морепродуктами. Для додання цікавого і вишуканого смаку прянощі додають у деякі десерти: фруктові салати, пудинги, сирні пасти. Кардамоном ароматизують кекси, пряники, марципани, рулети, торти, хлібобулочні вироби.

Як впливає кардамон на організм людини?

Насіння кардамону надають стимулюючу дію на травну систему, допомагають при здутті живота. Порушують апетит. Кардамон також має зігрівальну, антисептичну дію, тому він часто застосовується при застудних захворюваннях та гарячкових станах. Також кардамон чудово впливає на нервову систему та зір.

Де вирощують кардамон?

Кардамон – багаторічна рослина, яка схожа на стручки квасолі, а насіння має яскравий камфорний запах і пекучий лимонний смак. Вирощують пряність в основному в екзотичних країнах Цейлону та Індії, і вважають її однією з найдорожчих у всьому світі.

Способи розмноження. Розмножити можна поділом кореневища, насінням і верхівковими живцями. Розділяти кореневище необхідно під час пересадки. На …
Невелике відео про спецію кардамон.
Посадка семян Кардамона в домашних условиях. 4.6K views · 1 year ago … Как вырастить (лавр) лавровое дерево дома? – Все буде добре …